一開始猶豫是否要準備Candy Bar
實在是因為Candy Bar 的廠商佈置得太可-愛-夢-幻啦
常常一看到照片就想直接下訂啊~
但公主系列、娃娃系列都太可愛,跟本人不搭TT
很快就放棄了。
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因為新郎新娘都愛喝Whisky,所以當我們想到用Whisky來迎賓的時候
真的欣喜若狂!一來威士忌Bar展現我們的婚禮獨特性,二來藉此讓大家可以品嚐到威士忌的美好。
且在選酒上我們也很用心地挑選了一些對於我們有紀念性的酒,
關於威士忌的喝法我們也印出了看板說明,
希望藉此能增加大家品嚐的興趣。
一、實際執行方面- [ 酒、餐點、餐具、佈置 ]
1.酒
我們選了比較入門的幾支威士忌,並準備了蘇打水、氣泡水、檸檬片、可樂...等,讓大家試著調飲,享受調酒樂趣。
挑酒很好玩,可以去實體店詢問,如:橡木桶、洋酒城、康喜客(我在光復北路的康喜客購買)
老闆娘兒子很客氣,部分酒可試喝,喝越多,越想買 哈哈哈
我們準備的三支酒:
阿貝
Jack Daniel's
塔木嶺
Jack Daniel's在youtube上很多酒譜,這支被兩家店的人推薦!
阿貝則是很早就有喝,有次在Bar喝到18年,實在是太驚豔,一定要推薦一下來自艾雷島的泥煤味呀(18年一支1萬,還很難買)
塔木嶺則是跟家人的事業有關的諧音字,也是店家推薦唷!
其他有考慮的還有格瑪蘭KAVALAN。台灣的氣候差異讓酒更快熟成,也有很多支得獎酒(挑酒別被年份侷限囉)
格瑪蘭單價高了些,前面挑的幾支也蠻滿意的,就放棄葛瑪蘭啦
2.餐點配置
本人超愛生火腿和起司的啦!選了兩款火腿、起司,並附上堅果、蘇打餅乾、巧克力...,有鹹有甜,我們口味豐富
圖片截自肉RÒU
肉RÒU的照片實在太誘人啦!
差點就買一隻火腿在現場現切了 哈
是不是看起來超棒的~!
平常朋友聚會就可以買來享受了✌
https://www.roubytham.com.tw/categories/火腿&肉腸
起司拼盤賣的店家可能非常多,但能提供這麼多火腿的店家可是非常難得的~
為了方便性,所以我一起在肉舖購買了
現場可以看到肉的品質非常讚唷!
針對活動人數,店家會給建議購買火腿與起司的份量(可按克數算)
想要如何切火腿、起司,像是圓片起司、塊狀起司、圓片火腿、塊狀火腿都可以選擇
厚薄度也可選
我的肉片切得比較大塊,吃起來爽快啦!
起司倒是切到很薄,怕起司太膩,且愛起司的較多,這樣份數比較多
婚禮前一天去領取。店家使用真空包裝,新鮮衛生,讓我很放心,
新娘們選得餐點店家建議不要距離婚宴會館或家太遠,會擔心運送、新鮮度。
其他像是巧克力、堅果,我們則在Costco搞定!
3.客人&擺盤餐具
小圓盤、叉子、冰桶、木托盤、黑長盤、大圓盤、杯子、酒木箱、小花盆、餐巾布、桌子
酒木箱很有感覺!在蝦皮賣場賣得到唷
之前在賣酒通路待過,所以免費拿到一些酒箱✌
黑色盤子是Bar收掉時,二手買的,沒想到在婚禮上派上用場
原本還想買一堆「懷舊木箱」、「鑰匙」、「寶箱」之類的道具
但現場的桌子不大,而且被老公念浪費錢(哈
所以最後就把家裡的盤子托盤都拿出來
效果就很好了😎
小餐盤、杯子、叉子、夾子、餐巾紙、餐巾布、冰塊冰塊桶都是請飯店提供
4.桌面佈置
主題看板、 酒說明小牌、調酒說明、小花盆等
我們場地主色是紫、金色,較成熟穩重,選擇木箱及黑盤都是很適合的搭配色系喔!
當天請對於美感跟食物都相當了解的伴娘幫我擺,
我準備好食物、所需餐具、輸出看板,她就可以幫我弄好好啦~
我們是不是可以組一團,桌面擺設團 哈
二、選擇Candy Bar /Whisky Bar 的參考條件
1.廠商地點,是否可配送
2.飯店or廠商是否準備餐具、盤子
3.廠商是否可租借桌上裝飾品
4.廠商是否可有人到現場擺盤
📌 第一點最重要了,建議廠商為同縣市,不然擔心物流配送時間,真的心累累。
📌 所需要的餐盤、杯子都可以跟飯店詢問是否提供,飯店提早問我需要的項目,真的超級優秀。也可自行購買,現在有很多漂亮的紙盤^^
📌 裝飾品可先問飯店能借用什麼,像是花球、桌巾、盆栽等,不足自行購買。裝飾可買二手的。
📌 因為我們的Whisky Bar的材料來自四面八方,而且我非常信任我的伴娘和同學(設計科),擺設直接交給他們 💪
記得先生還一度擔心會不會有人喝酒鬧事,
畢竟威士忌屬烈酒,在認真評估賓客名單後
我們認為還是可行的👌
對了,當天最熱門的居然是可樂!
哈哈哈,可樂整個被拿完,還一直被詢問哪邊發放可樂
新娘子要不要考慮拿可樂當桌上禮 ,炎炎夏日讓大家先消暑一夏
愛喝酒的新娘,選我正解🤘
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康喜客菸酒專賣店
電話:02-8770-7555
地址:台北市松山區光復北路136號
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肉RÒU
肉品、餐廳、起司火腿
電話:02-2755-2608
地址:台北市大安區敦化南路1段326號
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